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说起蒸锅，简直家家必备，平常蒸馒头、热饭菜都少不了它，近几年，蒸锅也有了立异的开展——电蒸锅呈现了。
望文生义，电蒸锅是通电运用的，安全性更强传统蒸锅是需要用天然气来作为加热源的，运用时离不开明火。除了原理之外，电蒸锅还有三大运用优势：其一是受热均匀，电蒸锅通电运用，全体均匀加热，不会呈现夹生的问题，而传统蒸锅的明火加热，火力一般是中心大，两边下，难均衡；其二是电蒸锅的叠层多，一次能加热更多食物，并且加热速度快，节省机遇；其三是功用丰厚，除了加热，现在许多电蒸锅还有食物冻结、杀毒的功用，很有用。此外，电蒸锅的颜值妥妥碾压传统蒸锅。传统蒸锅大多是不锈钢资料质地，而电蒸锅外壳是通明的，时间都能看到蒸锅里边食物的状况，色彩也十分新鲜靓丽。现在，小熊、苏泊尔、美的、九阳、志高、荣事达、摩飞等品牌都已推出有关产品，价格在200元左右。
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